Chocolates

El chocolate 

es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de la semilla del cacao una materia solida ( la pasta de cacao) y una materia grasa ( manteca de cacao).

A partir de esta combinación básica se elaboran los distintos tipos de chocolates, que dependen de la proporción entre estos elementos y de su mezcla o no con otros productos tales como: leche y frutos secos.